沙湖春白酒怎么样

沙湖春白酒是以优质的原料酿制而成，质量上乘，深受消费者的喜爱，那么沙湖春白酒怎么样呢?有什么特点，今天小编就为大家介绍下沙湖春白酒。 　　1、沙湖春白酒酿造原料选取： 　　沙湖春系列酒的生产采用山泉水、高粱、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食作为原料。在选料上，坚持“绿色、优质、营养、健康”的配方，特别是在红高粱的选择上，公司在人口较少、无污染的塞上平原拥有千亩红高粱种植基地，独特的自然条件，使生长的红高粱籽粒饱满，淀粉含量、水分等各项质量指标均优于国家标准。公司酿造用水，采用无污染的贺兰山优质山泉水，晶莹清澈、甘甜爽净，含有多种对人体有益的矿物质。 　　2、沙湖春白酒酿造工艺： 　　沙湖春系列酒在酿造、发酵过程中几十年来探索出一套“一长、二高、三适当”的工艺体系，“一长”即发酵期长，控制在27—40天;“二高”即突破传统，采取入池酸度高，淀粉高的控制手段;“三适当”即控制水分、温度、谷壳适当，使白酒醇厚丰富、香味适中。 　　3、沙湖春白酒荣誉： 　　沙湖春经过50年的建设和发展，集团公司现已成为宁夏白酒酿造的骨干企业，先后开发了“塞上春”、“沙湖春”、“沙湖源浆”、“沙湖洞藏”、“腾飞宁夏”系列产品。“塞上春”、“沙湖”牌白酒自1983年连续8年被评为宁夏回族自治区优质产品;“沙湖春”牌系列白酒2006年被评为“宁夏**产品”，宁夏回族自治区政府指定“礼品用酒”、宁夏回族自治区政府指定“招待用酒”，2007年被评为“全区特色白酒五粮酿造质量信誉品牌**代表单位”，“沙湖”牌商标在宁夏历届评选中均被评为“宁夏**商标”。该系列产品主要销往宁夏、甘肃、河北、山东、上海、广东、海南等省(市、自治区)，在宁夏的市场份额已超过50%以上，随着公司对外战略的不断延伸，区外市场份额正逐年扩大。2007年，集团公司精心打造的“沙湖洞藏源浆”系列白酒，以其独特的“洞藏”和“五粮清香”概念，赋予产品独特的内涵，填补了宁夏地产无高端白酒的空白，在当年9月由中国酿酒工业协会、中国酒类流通协会主办，宁夏沙湖春酿酒有限公司承办的“宁夏洞藏白酒高峰论坛暨沙湖春洞藏源浆品鉴会”上，中国酿酒工业协会副理事长兼秘书长王琦总结发言说：“‘沙湖源浆洞藏系列白酒以独特的洞藏、源浆和五粮清香概念，赋予宁夏白酒独特的内涵，也为白酒酿造技术的现代化发展提供了新思路，为清香型白酒的酿造提供了崭新的方法。