关于红星二锅头是哪里产的，红星二锅头的产地是在北京，是北京红星股份有限公司的主导产品，红星二锅头味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长，好水才能有好酒，北京地区水质甘美，富含矿物质，北京气候适合酿酒微生物的繁殖，并且能够为红星二锅头的酿造提供优良原料。下面看下关于红星二锅头的介绍：红星二锅头的产地及相关介绍"北京红星股份有限公司是中华企业。红星商标是商标，红星独有的“北京二锅头传统酿制技艺”是非物质文化遗产。它始建于1949年
5月，是中央税务局筹建的我国国营酿酒厂，当时收编了北京城近郊的龙泉、永和成等十二家作坊，汇集了酿酒人才和技术，“红星”全面继承了北京二锅头传统酿酒工艺。北京二锅头传统酿制技艺可追溯到八百年前的元代，成形于清康熙十九年(1680年)，发扬光大于“红星”成立之后。为迎接新中国成立，首批红星二锅头酒在1949年9月投放市场，成为迎接新中国诞生的献礼酒。它醇厚甘冽、清香纯正受到民众交口称赞，近60
年**不衰。公司首创将“二锅头”这一工艺名称作为产品名称正式启用，这是新中国以酿酒工艺命名的白酒。红星二锅头与共和国同行，与百姓的情感融为一体，成为京味文化的典型代表之一。
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