青岛国际啤酒节突围之道

　    青岛国际啤酒节已经举办了21届，如今已经成为“中国十大节庆品牌”之首和亚洲最大的啤酒盛会。环顾国内，“啤酒”逐渐成为一些城市旅游节会的主题，“××啤酒节”屡屡出现，例如北京啤酒节、大连啤酒节、西安啤酒节、哈尔滨啤酒节等，面对国内层出不穷的啤酒节，青岛国际啤酒节优势何在？如何在竞争中脱颖而出？

　　青岛国际啤酒节首席顾问林醒愚认为，青岛办啤酒节最主要的优势是青岛有着历史悠久的啤酒文化。“从早期的青啤创办算起，岛城已经有108年的啤酒文化，这一优势是国内其他城市所不具备的，哈尔滨虽然有111年的啤酒生产历史，可这期间，哈尔滨啤酒三次停产，企业规模也无法与青啤相比。”林醒愚认为，除了有文化积淀之外，青岛国际啤酒节经过21年的发展，已经形成了一套完善的办节体系和措施，有一支过硬的办节队伍，这是国内其他啤酒节无法比拟的。“另外，青岛市委、市政府，崂山区委、区政府都是将啤酒节作为青岛节庆第一品牌来打造和培育，这一节庆主题在其他城市肯定做不到第一，像大连 ，服装节才是它们的第一节庆品牌。”

　　青岛国际啤酒节要继续发展，还需在哪方面用力？崂山区副区长、本届啤酒节总指挥杨聚钧在谈到啤酒节的未来发展时，先列举了青岛国际啤酒节与慕尼黑啤酒节的差距。第一个差距来自啤酒消耗总量和人均啤酒消耗量方面。“以今年啤酒节为例，我们接待了377万人次，消耗啤酒1100吨，而慕尼黑啤酒节接待了640万人次，他们的啤酒消耗了7000吨，从啤酒消耗总量到人均消耗量，我们都还有很大差距。”

　　在节日定位上，杨聚钧认为，慕尼黑啤酒节诞生201年繁华依旧，凭借的是它的本土优势。相比之下，青岛国际啤酒节必须走国际化道路，面向海外市场，加大推介力度；在节日内涵方面，必须塑造属于青岛所独有的节日品牌文化