发力次高端，“裕意习酒”逆势来袭

价盘不稳、市场波动……2025年度，当诸多名酒都陷入因消费不振而带来的周期性困境的时候，一款新的酱香产品却逆势而来，成为令业界为之侧目的亮点。

今年9月6日， 由贵州习酒股份有限公司与陕西秦建商贸有限公司联合主办的“裕意习酒（裕意珍品）上市发布会”在西安隆重举办。
 

按照陕西陕西秦建商贸有限公司总经理、咸阳市糖酒副食流通协会会长边科伦的定调，这款“裕意习酒”身上，既承载着赤水河的生态基因与习酒优秀的酿造工艺，同时融汇了三秦文化的深厚底蕴。
 

1、酒业新势力

对于行业而言，“裕意习酒”是初生之犊，对于市场而言，秦建商贸也是后起之秀。那么这样崭新的组合，会不会突破市场固有秩序而创下属于自己的故事？

秦建商贸成立于2021年，彼时正值特殊时期，受限于政策等因素，行业内迷茫、观望情绪严重，没有人能够预料到，一个新生的商贸企业能够走多久？

“当时那种渠道受限、配送受限的情况，大家不知道会持续多久？也没人知道，这是否会影响后续的消费模式？”有业内人士表示，行业经过多年发展，格局相对固化，无论是生产领域还是流通领域，新的企业都很难打破壁垒。

然而，起步于咸阳秦都的秦建商贸，却如同一匹黑马强势崛起，凭借强大的资本实力与专业化的运营能力，先后与习酒、董酒、西凤酒、华祥苑等多家全球知名企业签约成为战略合作伙伴，并获得众多品牌在咸阳市的全渠道运营权。

同时，秦建还与茅台、五粮液、国台酒、古井贡、泸州老窖、汾酒、舍得、酒鬼酒等品牌联动，将产品甄选作为日常工作的一部分，深入供应链源头，将更多精品名酒、精鲜果品、进口小食、优选好物纳入产品体系，其业务包含品牌运营、渠道运营、实体店运营、数字化运营四大板块。

到2025年，秦建商贸已经成为覆盖西安、咸阳并辐射全省，在整个西北地区酒类流通领域都具有重要影响力的企业。

实体平台日益成熟，秦建商贸开始朝着打造品牌的方向迈进。

“裕意习酒”正是在这样的背景下应运而生。作为秦建与习酒携手打造的首款产品，它不仅凝聚了习酒的工艺基因与赤水河的生态底色，也融合了三秦文化的精神气韵，成为行业新周期内肩负提振消费使命的全新产品，也成为秦建商贸尝试融合线下、线上平台，以数字化为先导而闯出新路的一款重要产品。

2、数智化先锋
 

当诸多名酒企业都在为价盘不稳而费尽思量的时候，当诸多经销商都在为渠道变革而无所适从的时候，“裕意习酒”逆势而上，更像在为行业试探新的发展路径。

“新周期最重要的特征是重新回归买方市场”有业内人士表示，消费者日益理性化，不再为虚高的价格而买单，不再为平庸的品质而买单，这导致行业固有的价盘趋向崩塌，诸多厂商对运作新品的热情随之消退。

已经成功在市场上立足并持续扩张的秦建商贸显然是逆势而为——在边科伦看来，产品的品质属性、文化属性、运营方针，共同构成了产品能否实现成长的几个要素，秦建与习酒共同携手塑造的“裕意习酒”，显然同时兼备了诸多优势。

“裕意习酒”承袭习酒传统大曲酱香酿造工艺，以优质陈年基酒勾调，形成了优雅醇厚的高品质酱香酒体。

“习酒的品质在酱香领域属于第一梯队。”陕西省酒业协会名酒收藏专业委员会秘书长刘杰表示，秦建商贸通过此前代理销售习酒产品，已经在陕西市场打开了局面，相信同样拥有超卓品质的“裕意习酒”，可以顺利承袭原有的客户资源且有所突破。

值得注意的是，“裕意习酒”在瓶体设计上尽显“三秦文化”的气韵和风骨，实现了质与型的完美融合。

“裕意”寓意“丰裕繁盛、美好如意”，不仅是一种生活愿景，也是一份文化自信。赤水河畔的独特生态和千年工艺，赋予了酒体与众不同的灵魂；三秦大地厚重的历史与文化，则为其注入了雄浑气势与精神底色。

两种基因的叠加，使得“裕意习酒”不仅仅是一款酱香酒，更是一种文化共鸣的表达。它既满足了消费者对品质的期待，也在精神与情感层面建立了认同感。

在运营上，秦建商贸将充分利用2025年组建的电商平台，推进即时零售体系，以数字化浪潮，驱动新品高速向前。

秦建商贸副总经理杜国伟表示，企业将逐步构建以会员为核心的新渠道体系，秉持开放、开源、共享、共赢的原则，来推动传统渠道转型。

“平台、B端、C端将成为共享、共赢、以项目运营为纽带的利益共同体。”杜国伟表示，在新的渠道体系中，将直抵消费需求，全力保障会员权益，形成平台与会员共享资源的粘性，与此同时，传统B端门店也将加速向配送商转变，成为推动渠道流高速运转的关键力量。

这一套以数字化来驱动的新渠道体系，将通过创新项目来形成源源不断的动力，并以叠加效应构成产业集群，支撑秦建商贸和“裕意习酒”稳健成长。