目前，新疆和硕县葡萄种植面积接近5万亩，葡萄酒年生产能力达到2万吨，和硕县葡萄产业发展扶摇直上，葡萄已经成为该县最具发展潜力的产业之一。
该县已有冠龙果汁酿造有限公司、瑞峰葡萄酒堡、芳香科技葡萄酒（汁）酿造企业3家，具有年加工鲜葡萄2万余吨、生产葡萄酒（汁）1万余千升的生产能力。2009年，三家企业共生产葡萄酒（汁）7730千升，同比增长1.71%，实现工业产值5566万元，同比增长22.86%。
今年，和硕县又有张弓、和顺两家葡萄酒加工厂开工建设。位于塔哈其乡的和顺果汁酿造有限责任公司一条年产2000千升的原酒生产线预计今年8月底即可投入生产。和硕县张弓葡萄酒厂计划总投资1200万—1600万元，分三期建设年产原酒1200千升—1500千升的生产线。一期年产原酒600千升的生产线预计今年9月初完工并投产。酒厂现拥有葡萄原料供应基地1600亩，葡萄基地全部采用了压力补偿式高新节水滴灌系统。
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